21 февраля отмечается Всемирный день комбучи (День чайного гриба)
Дата 2.21 выбрана не случайно: согласно легенде, в 221 году до н. э. китайский император Цинь Шихуанди впервые попробовал этот ферментированный напиток. Праздник учреждён организацией Kombucha Brewers International.
Комбуча — тот самый «чайный гриб» из трёхлитровой банки на подоконнике, знакомый многим с детства Сегодня напиток переживает настоящий ренессанс: крафтовые производители предлагают десятки вкусов — от имбиря до лаванды.
Считается, что комбуча богата пробиотиками и поддерживает пищеварение. Отличный повод попробовать новый вкус или вспомнить тот самый — домашний, с лёгкой кислинкой и пузырьками
Дата 2.21 выбрана не случайно: согласно легенде, в 221 году до н. э. китайский император Цинь Шихуанди впервые попробовал этот ферментированный напиток. Праздник учреждён организацией Kombucha Brewers International.
Комбуча — тот самый «чайный гриб» из трёхлитровой банки на подоконнике, знакомый многим с детства Сегодня напиток переживает настоящий ренессанс: крафтовые производители предлагают десятки вкусов — от имбиря до лаванды.
Считается, что комбуча богата пробиотиками и поддерживает пищеварение. Отличный повод попробовать новый вкус или вспомнить тот самый — домашний, с лёгкой кислинкой и пузырьками